Chardonnay Réserve Trocken 2020

Chardonnay Réserve Trocken 2020

Verkoper
Weingut Schloss Ortenberg
Normale prijs
€15,75 EUR
Aanbiedingsprijs
€15,75 EUR
Normale prijs
€17,50 EUR
Tijdelijk uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief btw

 Jens' favorite

 Weingut Schloss Ortenberg

 Duitsland / Baden

 100% Chardonnay

 12 maanden 'sur lie' in reeds gebruikte 300 liter eiken vaten, met een zachte batonnage en malolactische gisting.

 14

Voor dit meesterstuk uit de premium collectie van Weingut Schloss Ortenberg wordt met de hand een selectie gemaakt van enkel de beste druiven uit hun oudste chardonnay wijngaard, aangeplant in 2000.

Een strogele chardonnay met frisse toetsen van rijpe citrusvruchten. Dankzij de malolactische gisting en de behandeling in eiken vaten krijgt de wijn een romige textuur met zacht geïntegreerde aroma's van kokosnoot en vanille. Kortom, een stevige concurrent voor de Bourgogne.

Quote van het wijnhuis: "Onze meesterwerken zijn uniek. Gemaakt voor iedereen die op zoek is naar iets speciaals. Ze combineren het hoogste vakmanschap met de toewijding en creativiteit van onze keldermeester."

Boterige, romige en rijke gerechten. Hollandaisesaus, vis van de grill, kreeft, pompoenrisotto. Of liever een gegratineerde oester? Niet alleen vis, maar ook wit vlees zoals kip in champignonroomsaus.

 75cl