Angelo Negro
Italië / Piemonte / DOC Barbera d'Alba
100% Barbera
10-12 maanden in inox.
14
Aangename en frisse wijn met aroma's van rood fruit. De wijn heeft geen houtopvoeding gekregen en hierdoor komen de typische kenmerken van de barbera druif tot uiting. Zachte, elegante smaak met een goed gebalanceerde zuurtegraad en zachte tannines.
Denk aan donker vlees, paddestoelen, truffel en wortelgroenten. Ook typische Italiaanse specialiteiten als risotto, lasagne of saltimbocca à la romana.
75cl