Dom Vicente Encruzado Barricas 2019

Dom Vicente Encruzado Barricas 2019

Verkoper
Dom Vincente
Normale prijs
€20,50 EUR
Aanbiedingsprijs
€20,50 EUR
Normale prijs
Tijdelijk uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief btw

 Dom Vicente

 Portugal / Dão / DOP Dão

 100% Encruzado

12 maanden in eiken vaten.

  13,5

De zeldzame druif Encruzado vind je alleen maar terug in Portugal. Het is een krachtige en minerale druif met een gebalanceerde zuurtegraad. Door de wijn een jaar in eiken vat te houden krijgt hij veel volume en gastronomische voordelen. De druiven worden met de hand geplukt en met de grootste zorg omgevormd tot een frisse, maar toch volle wijn met aroma's van citrus en geroosterd rijp wit fruit. Puur genieten.

Deze wijn is perfect nu te drinken, maar heeft ook nog veel bewaarpotentieel. Door het bewaren zal zijn smaakpallet alleen maar verder uitbreiden.

  Combineer met lichte vleessoorten, gegrilde vis of een assortiment witte kazen. Van burrata tot halloumi. Probeer de combinatie met kruiden zoals: rozemarijn, peterselie, tijm en oregano.

 75cl