Jens' favorite
Familia Margaça
Portugal / Alentejo / IGP Vinho Regional Alentejano
100% Petit Verdot
12 maanden in Franse eiken vaten.
14
Een prachtig exemplaar voor de liefhebbers van wat zwaardere en volle rode wijnen. Een zeer full-bodied wijn met zuivere en expressieve aroma's van zwarte pruim en rijpe braambessen. Naast de fruitige aroma's zal je ook nuances vinden zoals chocolade, kaneel en kruidnagel, afkomstig van het Franse hout. Een stevige en intense wijn met aanwezige tannines, die je best even decanteert voor het drinken. Met de extra lucht open je zijn rijk smaakpallet en zal je nog een tijdje nagenieten van zijn lange afdronk.
'Talhão 37' betekent letterlijk vertaald 'veld 37'. Deze wijn is namelijk gemaakt van dat ene perceel waarvan de druiven in het jaar 2019 een uitmuntende kwaliteit hadden.
Zijn stevige body en aanwezige tannines zijn de ideale partner voor gegrild rood vlees. Een entrecote met nog een beetje vet aan, Iberisch varkensvlees, maar ook wild everzwijn of hert.
75cl