Château La Fon Du Berger
Frankrijk / Bordeaux / AOC Haut-Medoc
50% Cabernet Sauvignon / 45% Merlot / 4% Petit Verdot / 1% Cabernet Franc
12 maanden in Franse eiken vaten, waarvan een kwart nieuwe vaten.
13,5
Deze Haut‑Médoc is de perfecte kennismaking met de stijl van Château La Fon du Berger. Afkomstig van gemiddeld 45 jaar oude wijnstokken rond Saint‑Sauveur, op typische grind- en zandbodems van de Médoc, toont deze wijn mooi hoe evenwicht en frisheid hier centraal staan. Sinds 2003 erkend als Cru Bourgeois, staat dit château garant voor consistente kwaliteit en karakter.
In het glas krijg je rijpe zwarte bessen, kers en een fijne kruidigheid, aangevuld met subtiele houttoetsen door rijping op Franse eik. De wijn is soepel, mooi in balans en opvallend drinkbaar voor een klassieke Bordeaux.
Bij gegrild vlees, stoofpotjes en verschillende kazen.
75cl