Celler Jordi Lluch
Spanje / Cataluña / DO Cava
20% Parellada / 40% Macabeu / 40% Xarel-lo
Bio
Méthode traditionnelle met minimum 20 maanden rijping bij de 2e gisting.
12
<1 g/l - Brut Nature
Een frisse schuimwijn met hinten van honing, gedroogd en gekonfijt fruit. De rijping van minimum 20 maanden op zijn gistcellen zorgt voor extra volheid, textuur en romige aroma's zoals toast en brioche, die je kent van Champagne. Een 'Brut Nature', dus geen toevoeging van suikers bij het bottelen. Hierdoor een beendroge en minerale Cava met amper restsuiker.
Aperitief en alle feestelijke gelegenheden.
75cl