Janis' favorite
Chateau Belingard
Frankrijk / Sud-Ouest / AOC Monbazillac
70% Sémillon / 20% Sauvignon Gris / 10% Muscadelle
Fermentatie in Franse eiken vaten.
13
Een typische dessertwijn gemaakt van druiven met botrytis. De wijn bevat niet enkel zoete toetsen zoals geconfijt fruit en honing, maar ook florale aroma's van accaciabloemen. Het is een zeer elegante wijn met een intense zoete smaak en een afdronk die lang blijft hangen.
Wijn die zeer lang bewaard kan worden.
Voorgerechten zoals foie gras en paté, pikante Aziatische gerechten, maar ook zoete taart en blauwgeaderde kazen zoals bijvoorbeeld roquefort en gorgonzola.
50cl