Sui Nui
Italië / Veneto / Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG
100% Glera
Charmat methode met 30-40 dagen 'sur lie' bij de tweede fermentatie.
11,5
8-9 g/l - Brut
Met deze Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut zetten we een duidelijke kwaliteitsstap omhoog. De druiven zijn afkomstig uit de steile heuvels rond Valdobbiadene, het historische hart van Prosecco Superiore, waar lagere opbrengsten en manuele oogst de norm zijn. De koelere ligging en sterkere temperatuurverschillen zorgen voor meer spanning, een fijnere, zachte mousse en duidelijkere terroirexpressie. Denk aan elegante bloemenaroma's van roos en jasmijn, maar ook fruitige tonen van de 'Golden'-appel en exotische ananas. De perfecte start van elk feest, lunch of diner.
Aperitief en alle feestelijke gelegenheden, maar ook bij lichte visgerechten.
75cl