Bodegas Santa Rufina
Spanje / Castilla y León / DO Cigales
100% Tempranillo
14 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten.
15
Deze wijn combineert al het goede van twee werelden. Hij etaleert de jonge, speelse fruitigheid van de 'joven roble', aangevuld met al iets meer mature smaken die richting de 'reserva' gaan. Door zijn relatieve jeugdigheid is de smaak nog steeds krachtig.
Deze wijn heeft al meer eik gehad dan zijn jongere broertje, maar nog steeds heerlijk bij allerlei fijne vleeswaren zoals iberico ham of chorizo. Probeer hem zeker bij gebraden lamsvlees uit de Pyreneeën of ander gegrild rood vlees van de barbecue.
75cl